maig 7, 2026

Com triar la copa adequada per a cada vi

Gaudir d’un bon vi és una experiència que va molt més enllà del sabor. La temperatura, el moment, la companyia i fins i tot la copa amb què es serveix poden influir en la manera com percebem cada aroma i cada matís. Tot i que sovint no li donem prou importància, la copa és una peça clau perquè el vi pugui expressar totes les seves característiques. La forma, la mida i el tipus de vidre poden potenciar la intensitat dels aromes, conservar millor la frescor o afavorir l’oxigenació, fent que cada vi es gaudeixi de manera diferent.
A Figueres Igualada sabem que els petits detalls marquen la diferència. Per això apostem per entendre el vi com una experiència completa, on cada element té la seva funció. Escollir la copa adequada no és només una qüestió estètica, sinó una manera de descobrir nous matisos i apreciar millor cada varietat. Des dels vins negres més intensos fins als blancs més frescos o els escumosos més elegants, cada vi té la seva copa ideal per oferir la millor experiència possible.
La forma de la copa també transforma el vi

En aquesta nova experiència Corpinnat, comptarem amb la presència del sommelier de Llopart i el de Figueres Igualada, que conduiran el tast de manera conjunta. Aquesta experiència a quatre mans permetrà entendre millor cada detall dels vins presentats, des del procés d’elaboració fins a la seva evolució en copa.

A més, els assistents podran interactuar, fer preguntes i aprofundir en aspectes tècnics i sensorials. No es tracta només de tastar, sinó de viure una experiència completa i enriquidora que connecta coneixement i plaer.

La grandària i el tipus de vidre marquen la diferència
La mida de la copa també influeix molt més del que sembla. Una copa gran permet que el vi tingui més contacte amb l’aire, afavorint l’oxigenació i ajudant a descobrir nous matisos i aromes. No és només una qüestió estètica, sinó una part important de l’experiència de degustació.
El tipus de vidre també és essencial. Les copes de vidre fi i transparent ofereixen una sensació més delicada i elegant, a més de permetre apreciar millor el color i la brillantor del vi. Un bon vidre fa que cada tast sigui més agradable i sofisticat.
Cada tipus de vi té la seva copa ideal

No tots els vins es gaudeixen igual, i per això cada varietat té la seva copa més adequada. Els vins negres acostumen a servir-se en copes amples per potenciar l’oxigenació i intensificar els aromes. Aquest tipus de copa ajuda a destacar la complexitat i estructura del vi.

Els vins blancs funcionen millor en copes més estilitzades, que mantenen la frescor i dirigeixen els aromes de manera més concentrada. Pel que fa als escumosos, les copes tipus flauta o tulipa són ideals perquè conserven millor les bombolles i permeten gaudir de tota la seva efervescència i elegància.